Die Ankerbrot-Gruppe ist seit über 130 Jahren Österreichs größter Bäckereifilialist. Herzlichkeit leitet unser tägliches Miteinander - wir begegnen einander auf Augenhöhe und agieren wertschätzend. 

Die Mitarbeiter:innen von Ankerbrot sind das Rückgrat des Unternehmens. Ohne ihren Einsatz und die enge Zusammenarbeit untereinander, sowohl im Bereich Verwaltung, Produktion, Logistik als auch Filialvertrieb könnten wir als Unternehmen nicht täglich aufs Neue die großartige Leistung erbringen, ganz Österreich mit frischem Brot und Gebäck versorgen zu können.

Aus diesem Grund gilt für uns: Nur gemeinsam sind wir erfolgreich.

Als Arbeitgeber vieler Mitarbeiter:innen ist sich Ankerbrot aber auch seiner großen gesellschaftlichen, sozialen, ökologischen und wirtschaftlichen Verantwortung bewusst, denn bei allem, was wir tun, nehmen wir aktiv Einfluss auf das tägliche Wohl unserer Stadt und ihrer Bewohner.

• Wartung, Instandhaltung und Reparatur von Produktionsanalgen und Maschinen

• Optimierung der Anlagen zur Steigerung der Produktionsleistung

• Fehlerdiagnose und Störungsbehebung an Maschinen und Anlagen

• Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheits- und Qualitätsstandards

• Dokumentation der durchgeführten Wartungs- und Reparaturmaßnahmen

• Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, um einen reibungslosen Produktionsablauf zu gewährleisten

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Mechatronik, Elektronik oder eine vergleichbare technische Ausbildung

• Erfahrung im Umgang mit Produktionsmaschinen und -anlagen (idealerweise aus der Lebensmittel- oder Bäckereibranche

• Fundierte Kenntnisse in der Mechanik, Elektronik und Steuerungstechnik

• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

• Teamfähigkeit, hohe Motivation sowie Verantwortungsbewusstsein

• Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit